În prezent, nutriționiștii pot oferi un număr mare de metode de slăbire, fiecare dintre ele distingându-se prin severitate, durată și varietate de meniu. Există programe care îți permit să slăbești treptat sau într-o perioadă scurtă de timp. Cum să-l alegi pe cel mai potrivit? În primul rând, trebuie să vă concentrați pe starea propriului corp și pe preferințele gustative. O opțiune populară printre cei care pierd în greutate este dieta chimică dezvoltată de Osama Hamdiy. Această tehnică va fi discutată în articol. Vă vom spune despre principiile și regulile de bază ale pierderii în greutate, rezultate și recenzii, precum și despre meniu.
Osama Hamdiy și dieta lui
Osama Hamdiy este un medic american și creatorul propriului său centru medical, specializat în tratarea celor care suferă de boli ale sistemului endocrin. El a fost primul care a dezvoltat un program special de slăbit pentru ei. Cu ajutorul lui, chiar și persoanele cu diabet zaharat pot pierde în greutate. Mai mult, o astfel de dietă vă permite să normalizați nivelul de glucoză din sânge, deoarece meniul practic exclude acele alimente care o conțin.
O dietă chimică ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la îmbunătățirea metabolismului în organism. Prin urmare, cu ajutorul ei puteți pierde în greutate fără a suferi de foame severă. Osama Hamdiy a dezvoltat acest program după ani de cercetare. Din punct de vedere empiric, el a reușit să demonstreze că dieta ajută chiar și persoanele cu diabet să slăbească. Pacienții supraponderali care pierd în greutate folosind metoda sa pierd în cele din urmă 20 până la 30 kg. Cu toate acestea, nu s-au întors după ce au slăbit, deoarece metabolismul lor s-a îmbunătățit. Uneori, dieta Hamdiy este numită și biochimic, ou sau proteină.
Ce cauzează pierderea în greutate
Această tehnică este considerată extrem de eficientă și ajută la slăbit chiar și pentru persoanele care suferă de obezitate de gradul doi și trei. Dieta unei diete chimice constă, de regulă, într-o cantitate mare de produse proteice. După ce le mănâncă, o persoană nu va dori să mănânce mult timp. Prin urmare, dieta nu include gustări.
În plus, cei care pierd în greutate se vor confrunta cu o lipsă de carbohidrați, care sunt principala sursă de energie pentru organism. Drept urmare, pentru a menține viața, va trebui să utilizeze rezervele - depozite de grăsime. Acestea vor scădea, iar persoana va pierde volumul. În acest caz, vei pierde doar grăsime, nu mușchi. O cantitate mare de proteine ajută eficient la conservarea lor.
Pentru a pierde în greutate cu o dietă biochimică, este, de asemenea, important să luați în considerare compatibilitatea alimentară. Potrivit creatorului metodei, o anumită combinație de feluri de mâncare vă permite să declanșați procese chimice importante în organism care pot accelera metabolismul. Prin urmare, nu este recomandat să le schimbați singur cu altele similare sau similare.
Există 3 variante ale acestei diete, care se deosebesc între ele prin durata lor. Puteți pierde în greutate folosind această metodă în decurs de una, două sau patru săptămâni. Puteți pierde în greutate eficient folosind oricare dintre ele, totuși, pentru aceasta este important să respectați anumite reguli.
Reguli de baza
Pentru a pierde excesul de greutate cu o dietă chimică, trebuie să respectați reguli destul de stricte, pe care nu toți oamenii le pot rezista. Este recomandat să-l porniți luni, deoarece durata și meniul lui sunt calculate exact pe săptămână. Trebuie să respectați cu strictețe dieta specificată, fără a adăuga alimente inutile. Dacă nu mâncați niciunul dintre feluri de mâncare, îl puteți exclude, dar nu îl înlocuiți cu altul. De asemenea, nu vă puteți acorda o zi liberă și sări peste o anumită zi. Dacă încă încalci această regulă, va trebui să reîncepi dieta.
Recenziile meniului de dietă chimică timp de 2 săptămâni indică faptul că menținerea unei diete atât de stricte este destul de dificilă. Dar este important să rezisti până la sfârșit pentru a nu doar să slăbești, ci și pentru a-ți îmbunătăți metabolismul. De asemenea, este indicat să limitați aportul de sare, deoarece favorizează retenția de lichide în organism.
Toate felurile de mâncare trebuie preparate fără a adăuga ulei vegetal - utilizarea acestuia este strict interzisă. De asemenea, nu ar trebui să prăjiți sau să fumați alimente. Acestea trebuie fierte sau gătite în cuptor. De asemenea, este interzisă dresarea salatelor cu ulei. Este important să se mențină regimul apei. În timpul zilei trebuie să bei cel puțin 1, 5 litri de apă pură fără gaze și diverși aditivi. Trebuie consumat doar între mese. Este strict interzis să bei alimente cu lichide.
Evitarea oricărui alcool este o altă regulă importantă care trebuie respectată. Potrivit lui Hamdiy, nu oferă niciun beneficiu organismului, dar este destul de bogat în calorii. Va trebui să renunți și la cartofi, deoarece conțin mult amidon. Alte legume proaspete nu sunt doar posibile, ci și necesare. Puiul trebuie fiert fără piele și sare.
Pentru o pierdere mai eficientă în greutate, trebuie să faceți exerciții regulate, dar nu trebuie să vă deranjați cu exerciții serioase. Se recomanda sa faci exercitii zilnice timp de jumatate de ora sau sa faci plimbari in aer curat.
Contraindicatii
Judecând după recenziile dietei chimice timp de 4 săptămâni, meniul său este destul de monoton. Această tehnică are multe contraindicații, cu care ar trebui să te familiarizezi înainte de a începe să slăbești. De asemenea, ar fi o idee bună să vă consultați medicul. Iar dacă sănătatea ta se deteriorează semnificativ, este recomandat să oprești dieta și să începi să mănânci fără restricții.
Este interzisă utilizarea acestei metode de slăbit persoanelor care suferă de orice boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului sau rinichilor. De asemenea, este contraindicat pentru ateroscleroză. Merită să alegeți o dietă diferită pentru pacienții hipertensivi și persoanele cu niveluri ridicate de colesterol din sânge. De asemenea, nu este recomandat femeilor însărcinate, deoarece o dietă limitată poate afecta negativ fătul care crește în uter. Evitați această dietă dacă sunteți alergic la unul sau mai multe dintre alimentele din meniu, cum ar fi ouăle sau citricele.
Beneficiile dietei
Deși această tehnică este considerată eficientă, se remarcă și prin rigoarea sa. Prin urmare, mulți oameni care slăbesc se întreabă de ce este atât de popular. Care sunt beneficiile unei diete chimice timp de 4 săptămâni? Meniul este pregătit din timp, așa că nu trebuie să vă gândiți mult la ce fel de mâncare hipocalorică puteți pregăti. În plus, o astfel de dietă este sigură pentru organism, deoarece a fost dezvoltată inițial pentru persoanele cu diabet. În consecință, ei pot, de asemenea, să piardă eficient în greutate fără să se teamă pentru sănătatea lor.
Un meniu echilibrat este un alt avantaj semnificativ. Dacă mâncați corect mesele recomandate, nu vă veți simți foame pe tot parcursul zilei. În plus, dieta include doar produse alimentare la prețuri accesibile, a căror achiziție nu trebuie să cheltuiască mulți bani. Atât adolescenții, cât și persoanele în vârstă pot pierde în greutate cu această dietă. Nu are restricții de vârstă datorită alimentației sale echilibrate.
Această dietă nu numai că vă permite să scăpați rapid de depozitele de grăsime, dar vă poate ajuta și la menținerea rezultatelor. Îmbunătățește metabolismul, așa că dacă slăbești corect, nu are loc creșterea rapidă în greutate.
Defectele ei
În ciuda numărului mare de avantaje, o dietă chimică de 4 săptămâni sau mai puțin are și dezavantajele ei. În primul rând, multor persoane care slăbeau nu le-a plăcut strictitatea acestuia. Este necesar să adere la o dietă monotonă pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este destul de dificil de făcut. Adesea, oamenii se defectează, iar apoi dieta trebuie să o ia de la capăt. Cel mai mult, celor care slăbesc nu le plac micul dejun monoton, a cărui compoziție este interzisă să se schimbe.
În al doilea rând, o cantitate mare de proteine în dietă este considerată un dezavantaj. Din cauza lor, dieta este contraindicată în prezența bolilor tractului gastro-intestinal. În plus, lipsa de carbohidrați în organism poate provoca oboseală constantă și iritabilitate. Persoanele care slăbesc adesea se simt letargice și lipsite de forță. Prin urmare, este deosebit de dificil să faci exerciții fizice în timpul dietei. Din cauza lipsei de grăsimi animale și zahăr, precum și a excluderii complete a uleiului vegetal din dietă, oamenii pot experimenta uneori o senzație de slăbiciune, transformându-se în amețeli.
Produse autorizate
O dietă chimică timp de 4 săptămâni este un test serios pentru organism, așa că trebuie să vă pregătiți din timp pentru planificarea dietei. Ce alimente este recomandat să mănânci în timp ce slăbești? Creatorul metodei recomandă includerea mai multor legume și fructe în meniu. Orice tip de dovlecel și vinete proaspete va fi de folos. Puteți include fasole, inclusiv fasole verde, în dieta dvs. Conține multe microelemente utile și este destul de sățioasă, așa că puteți umple chiar și cu o porție mică. Este recomandat să adăugați morcovi proaspeți sau fierți și mazăre verde la feluri de mâncare. Dacă este posibil, ar trebui să acordați preferință păstaie decât produsul conservat.
Puteți mânca și carne și pește, deoarece conțin o cantitate mare de proteine. Cu toate acestea, cel mai bine este să alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Puii au voie să mănânce doar pieptul. Carnea și peștele pot fi fierte sau copte, dar nu prăjite. Dintre fructe, ar trebui să acordați atenție fructelor citrice, de exemplu, grapefruit-urile. Sunt arzătoare de grăsimi. Dar puteți mânca și alte fructe proaspete care nu sunt pe lista alimentelor interzise.
Ce alimente nu ar trebui să mănânci?
Pentru a pierde în greutate cu o dietă chimică timp de o lună, trebuie să excludeți o cantitate considerabilă de alimente din dieta dumneavoastră. Judecând după recenzii, acest lucru nu este întotdeauna ușor de făcut, dar după ce ați rezistat timp de patru săptămâni, veți fi surprinși de rezultate. Ce alimente nu ar trebui să mănânci când ești la dietă?
În primul rând, ar trebui să excludeți alimentele prăjite, afumate și grase. Este interzis să mănânci miel ca carne. Alte tipuri de ea trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi. În al doilea rând, nu ar trebui să mănânci aproape toate produsele lactate. Singurele excepții sunt brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturile tari. Cartofii nu trebuie consumați ca legumă.
Ar trebui să reduceți aportul general de sare și zahăr. Acesta din urmă este cel mai bine exclus din dietă cu totul. Ceaiul, cafeaua și alte băuturi calde trebuie băute fără zahăr și lapte. Orice produse din făină sunt, de asemenea, interzise, deoarece conțin o cantitate mare de carbohidrați. Puteți mânca doar o cantitate mică de pâine făcută din tărâțe sau făină integrală. Dar, dacă este posibil, ar trebui înlocuit cu pâine.
Puteți mânca fructe în timp ce țineți dietă, dar nu toate. Unele dintre ele conțin o cantitate mare de zahăr, așa că ar trebui să le evitați. Este interzis să mănânci banane, struguri și mango. Lista alimentelor interzise include și curmale, smochine și stafide.
Exemplu de meniu pentru săptămână
Cea mai simplă și mai rapidă opțiune este o dietă chimică săptămânală. Meniul său a fost descris în detaliu de către creatorul metodei, așa că ar trebui să monitorizați cu strictețe conformitatea acestuia. Într-o săptămână poți slăbi de la 5 la 7 kg.
La micul dejun ar trebui să mănânci doar 2 ouă fierte și un fruct citric. Adăugarea altor produse este interzisă. Pentru băuturi, dacă doriți, puteți bea ceai negru sau verde fără a adăuga zahăr sau smântână.
Meniul de prânz pe o dietă chimică este foarte divers. Este detaliat zi de zi pe parcursul săptămânii:
- Luni: Puteți mânca orice fruct, cu excepția bananelor, strugurilor și a altor alimente interzise.
- Marți: în această zi trebuie să aveți piept fiert la prânz. Greutatea maximă de porție este de 300 de grame. Trebuie să-l fierbeți fără piele. Dacă se dorește, puiul poate fi și copt.
- Miercuri este ziua legumelor. Trebuie să mănânci câteva roșii cu o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și pâine integrală.
- Joi: orice fructe permise, ca luni.
- Vineri: Faceți o omletă cu ouă la abur. Puteți adăuga dovlecel dacă doriți.
- Sâmbătă: încă o zi cu fructe.
- Duminică: mâncați pește fiert cu roșii proaspete. Alegeți numai tipuri cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți, vă puteți completa prânzul cu două citrice.
Alimentele consumate la cină ar trebui să conțină multe proteine. Hamdiy recomandă să respectați următorul program pe parcursul săptămânii:
- Luni: carne slabă fiartă.
- Marți: două ouă fierte, salată de varză, roșii, castraveți și ardei dulci. Il poti asezona doar cu suc de lamaie. Citrice pentru desert.
- Miercuri: file de pui sau curcan la abur.
- Joi: salata de legume cu o bucata de carne fiarta.
- Vineri: rosii si castraveti cu file de peste. Portocală sau grapefruit.
- Sambata: tocanita cu salata de legume, asezonata cu suc de lamaie.
- Duminică: Legume înăbușite sau vinegretă.
Dieta de doua saptamani
Meniul de dietă chimică pentru 2 săptămâni practic nu este diferit de opțiunea descrisă mai sus. Este necesar să repetați programul pentru zilele următoare. Cu toate acestea, dacă se dorește, acestea pot fi rearanjate. În 2 săptămâni de aplicare a acestei tehnici, poți slăbi de la 7 până la 12 kg de greutate în exces.
Meniul lunii: primele două săptămâni
Meniul de dietă chimică pentru 4 săptămâni este foarte diferit de cele două opțiuni anterioare. Recenziile despre el indică faptul că este mult mai strictă, așa că este destul de dificil să-i reziste. Dar într-o lună poți slăbi mai mult de 15 kg. Schimbările vor fi vizibile în special la persoanele care suferă de obezitate severă. Judecând după recenzii, pot pierde chiar și 20-30 kg.
Micul dejun pe această dietă este, de asemenea, monotone. În prima și a doua săptămână dimineața trebuie să mănânci două ouă fierte și o jumătate de portocală sau grapefruit. Creatorul dietei cu reacție chimică a detaliat meniul de prânz pentru fiecare zi. Pentru a pierde în greutate, respectați următorul program în prima săptămână:
- Luni: fructe proaspete - oricare, cu excepția celor interzise.
- Marți: file de pui, fiert sau la grătar, alături de roșii.
- Miercuri: branza feta cu o felie de paine integrala, legume proaspete.
- Joi: ziua fructelor.
- Vineri: două ouă împreună cu legume înăbușite fără ulei.
- Sâmbătă: ziua fructelor.
- Duminica: file de pui cu legume, portocale sau grapefruit.
În a doua săptămână, ar trebui să mănânci următoarele alimente la prânz:
- Luni, marți și miercuri: carne fiartă sau coptă, salată de fructe.
- Joi: omletă aburită cu legume fierte și o bucată de brânză tare.
- Vineri: peste copt, ceai sau cafea fara zahar.
- Sâmbătă: carne slabă, poate fi gătită în orice fel în afară de prăjire, precum și roșii și grapefruit.
- Duminică: tocană de legume înăbușite și pui.
La cină se oferă și un anumit set de preparate care trebuie respectate cu strictețe pentru a obține un rezultat bun. Iată opțiunile pentru prima săptămână:
- Luni: cotlet aburit și jumătate de grapefruit.
- Marți: ouă fierte cu salată de legume.
- Miercuri: carne copta la cuptor, ceai fara zahar.
- Joi: carne fiartă cu salată de fructe.
- Vineri: file de peste copt cu legume si portocale.
- Sambata: carne slaba cu ceai verde.
- Duminică: piure de legume.
În a doua săptămână, cinele devin mai puțin variate. Dr. Hamdiy sugerează să rămâneți la următorul meniu:
- Zilele lucrătoare: 2 ouă fierte și un fruct citric.
- Sambata: fructe asortate.
- Duminică: pui înăbușit cu legume, puteți mânca o portocală ca fruct.
Săptămâna a treia și a patra
Recenziile dietei chimice timp de 4 săptămâni indică faptul că nu este ușor de urmat. Cu toate acestea, după 14 zile organismul se obișnuiește, iar o dietă hipocalorică este mai ușor de tolerat. A treia săptămână este considerată cea mai gratuită. Este important să distribuiți porțiile cu înțelepciune pentru a nu vă simți foame. Programul pentru a treia săptămână este următorul:
- Luni: ziua fructelor. Puteți mânca orice fructe, cu excepția celor interzise.
- Marți: ziua legumelor. Se recomandă consumul de legume fierte sau înăbușite, precum și salate.
- Miercuri: o combinație de fructe și legume, gătite sub orice formă.
- Joi: legumele trebuie consumate cu pește.
- Vineri: legume și carne slabă.
- Sambata-duminica: orice tip de fructe.
Ultima săptămână de pierdere în greutate, așa cum a planificat creatorul, ar trebui să pregătească corpul uman pentru încetarea treptată a dietei chimice. Nu există un program strict aici. Celor care slăbesc li se oferă zilnic un set de produse, pe care le pot distribui pe tot parcursul zilei la discreția lor. Meniul constă din următoarele feluri de mâncare:
- Luni: 600-700 de grame de pui sau carne slabă, 4 roșii proaspete și castraveți, o bucată de pâine integrală, orice citrice și o conserva de pește.
- Marți: 300-400 de grame de carne sau pui, fructe asortate, castraveți și roșii, o felie de pâine.
- Miercuri: tocanita de legume, doua oua fierte, citrice, rosii, castraveti (2 bucati fiecare), o felie de paine.
- Joi: curcan fiert, rosii si castraveti, grapefruit.
- Vineri: omleta preparata cu rosii proaspete, salata verde, paine si portocala.
- Sambata: piept de pui copt cu branza, rosii si castraveti, citrice.
- Duminica: conserva de peste fara ulei, legume fierte, grapefruit si paine.
Calea corectă de ieșire
O dietă chimică timp de 4 săptămâni este un proces pe termen lung de pierdere în greutate, așa că nu poți începe imediat să mănânci în cantități mari, altfel greutatea anterioară s-ar putea întoarce. Creatorul metodei recomandă introducerea treptată a alimentelor bogate în calorii în alimentația dumneavoastră pe parcursul unei luni, astfel încât organismul să aibă timp să se adapteze la noua dietă. Pentru o vreme, ar trebui să renunți la fast-food, la cantități mari de produse din făină și dulciuri. Cel mai bine este să nu folosiți condimente atunci când pregătiți feluri de mâncare, deoarece acestea vă pot crește pofta de mâncare.
Nu este recomandat să urmați această dietă mai mult de 4 săptămâni. Se poate repeta fără a dăuna sănătății numai după un an.
Rezultate și recenzii ale celor care pierd în greutate
Recenziile dietei chimice sunt cel mai adesea pozitive. Oamenii au putut nu numai să slăbească folosind această metodă, ci și să consolideze rezultatele. Dieta este destul de ușor de tolerat, deși la început poate părea strictă. După ce s-au obișnuit cu noua dietă, cei care slăbesc aproape că nu le-a fost foame. Oboseala și iritabilitatea au apărut, de asemenea, destul de rar. Judecând după recenzii, în patru săptămâni de dietă oamenii pot pierde de la 4 la 20-30 kg. Cifra exactă va depinde de greutatea inițială și de cantitatea de grăsime corporală. La urma urmei, cu cât sunt mai multe, cu atât mai repede dispar kilogramele în plus. În plus, cei care pierd în greutate sunt sfătuiți să facă exerciții fizice pentru a îmbunătăți rezultatele și pentru a strânge pielea lăsată.
O dietă chimică timp de 2 săptămâni, judecând după recenzii, nu este la fel de eficientă ca pentru 4. Este mai greu de menținut, cei care slăbesc adesea eșuează și trebuie să înceapă metoda din nou. Adesea, consumul de produse cu citrice poate declanșa alergii, așa că această tehnică nu este potrivită pentru toți oamenii. Unii au mai remarcat că, după câteva săptămâni de slăbit, stomacul a început să le doară.